Superfoods sind derzeit absolut en vogue und in aller Munde. Die kleinen und großen Power-Nahrungsquellen genießen einen ausgezeichneten Ruf und gelten als besonders gesund. Das beweisen Sie mit Ihrem Interesse an diesem Buch aber auch die gut gefüllten Buchregale bei den Händlern. Selbst der große Jamie Oliver hat ein eigenes Rezeptbuch unter dem Titel: “Jamies Superfood für jeden Tag” veröffentlicht. Aber anstatt über alles...
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«Der Spiegel sagte, ich sei fett. Die Waage sagte: Bitte nicht in Gruppen aufsteigen! Mein Umfeld sagte schon lange nichts mehr. Die ungeschönte Wahrheit: Ich war Mitte 20, sah unmöglich aus und fühlte mich schrecklich. Ich konnte vor Rückenschmerzen kaum laufen und war so beweglich wie eine Wanderdüne. Im Krankenhaus sagte man mir, mein Gewicht läge bei weit über 340 Kilogramm. Dreihundert WAS? Das konnte einfach nicht sein. Ich kaufte mir...
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Ärzte, Ernährungsberater und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfehlen uns, als Basis einer gesunden Lebensweise täglich mehrere Portionen Getreide zu essen. Doch die Recherchen von Julien Venesson belegen das Gegenteil: Wenn wir Weizen aus unserer Ernährung verbannen, wird unsere Gesundheit davon profitieren.
Um die Erntemengen zu erhöhen, haben Landwirte neuartige Weizensorten gezüchtet, die viel mehr Klebereiweiß, also Gluten...
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Was tun, wenn das Gewicht stetig ansteigt und keine Diät mehr funktioniert? Wer hilft, wenn der eigene Körper irgendwie nicht mehr zu einem passt? Kirsten Wendt blickt auf eine lange und typische Diät-Karriere zurück – Jo-Jo-Effekt und Frust inklusive. „Mit einer ausgewogenen Mischkost und genügend Bewegung nehmen Sie von ganz alleine ab“, versprachen Ärzte und Ernährungsexperten. Doch es tat sich wie immer nichts.
Als die Autorin auf...
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In Johannas hüftvergoldetes Leben soll kurz vor ihrem dreißigsten Geburtstag endlich wieder die Liebe einziehen – doch gleich das erste Blind Date mit einer Internetbekanntschaft erweist sich als erotische Fehlbesetzung. Ungeliebt, vom Chef gefeuert und mit unfreiwilliger Familien-WG droht Johanna im Jammertal der Tränen zu versinken. Männliche Rettung naht gleich zweifach, und alles könnte so schön sein. Aber mit einem hat Johanna nicht...
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An Gewicht zu verlieren bzw. das Gewicht zu halten, wird mit fortgeschrittenem Alter immer schwieriger. Besonders in den Wechseljahren und ab 50 plus. Trotzdem ich mich fettreduziert und zuckerlos ernährte, war die Tendenz meines Gewichtes steigend. Monatlich um ein halbes Kilo. Mit 56 Jahren zeigte mir meine Waage ein Gewicht von 85 Kilogramm. Ich bekam die Panik und beschloss etwas zu unternehmen. Aber was? Schließlich hatte ich schon...
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